Shédiac
Bien que des colons se soient d'abord installés dans les régions environnant l'actuel territoire de la ville de Shédiac, celui-ci n'est occupé en permanence qu'à partir de la toute fin du 18e siècle. En effet, les familles Arsenault, Gallant, LeBlanc, Petitpas, Richard et Vautour s'installent à « La Batture » afin de trouver de nouvelles terres arables. La situation géographique de Shédiac est propice à l'épanouissement de la ville, comme en témoignent l'ancien service de traversier vers l'Île-du-Prince-Édouard, l'ancien chemin de fer qui reliait Shédiac à Saint-Jean, le commerce du bois, ainsi que la construction navale ou la pêche – Shédiac se présente d'ailleurs comme la « capitale mondiale du homard ». Le premier sénateur acadien, Pascal Poirier, est natif de Shédiac.
