Saint-Louis-de-Kent
Venus de la région de Petcoudiac (Dieppe), les pionniers de Saint-Louis-de-Kent retrouvent en ce lieu bien des éléments similaires à ceux qu'ils venaient de quitter, c'est-à-dire des marais salés propices à la culture du foin. C'est à partir de la toute fin du 18e siècle que Joseph Babineau et d'autres pionniers vont y développer l'agriculture ainsi que la pêche afin d'en faire l'une des communautés les plus prospères de l'Acadie. De nombreux notables acadiens y voient le jour, dont Mgr Marcel-François Richard, grand patriote acadien et créateur du tricolore étoilé, drapeau national acadien depuis 1884. De nos jours, Saint-Louis-de-Kent demeure un village prospère et particulièrement fier de son héritage acadien.
